薪ストーブ料理の達人への道 (ミニピザ編）

ピキャンオーブン(PECAN OVEN)　ｘ　ミニピザ

これは私達が薪ストーブのイベントや薪ストーブまたピキャンオーブンの魅力を
知ってもらう際に良くやる定番のレシピです。
薪ストーブ料理の入門編としても最適！
簡単で、子供さんも喜ぶ最高のおやつになりますよ。

今回はお手軽に、ということで、
ミニピザのピザ生地にはギョウザの皮を利用してみました。

■材料
ギョウザの皮　ピザソース　マッシュルーム　ピーマン等のお好みの食材
とろけるチーズ etc...

①ギョウザの皮を2枚重ねにして（1枚でも可）、オーブントレーに均一に並べます。

②ピザソース・マッシュルーム・ピーマン等のお好みの食材をトッピングし
その上にチーズをたっぷり乗せましょう。

③あとは、ピキャンオーブンのオーブン室で焼くだけ。
　
④こんがり、ギョウザの皮がキツネ色になり、チーズがとろけてきたらできあがり。
　ほんの数分で出来上がるので、目を離さないように。
　火力によるが、3分程度です。

⑤パリッとおやつ感覚で楽しめます。

■感想
ちょっと小腹が空いたとき、子供のおやつ、ビールのおつまみや夜食にもgoodです。。
ピキャンオーブンがあれば、いつでも手軽に楽しむことができます。
これがうまくできたら、本格ピッツァに挑戦しましょう！

ピキャンオーブン（オーストラリア）/輸入元　株式会社メトス