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2011.02.05

薪ストーブ料理の達人への道 (クッキー編)

ピキャンオーブン(PECAN OVEN) x クッキー

「お母さん、ただいまぁ~!」

子供が帰ってきた。さっそく

「なんかおやつな~い?」

ピキャンオーブンの特徴は燃焼室とは別にオーブン室があるおかけで、クッキーを焼くのがとても早くて簡単でした。
何より手軽さがあるのが一番の魅力ですね。

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■材料
薄力粉 100g バター40g 卵1/2個 ベーキングパウダー2g 砂糖40~50g バニラエッセンス 少々 etc・・

①オーブントレーにクッキングシートを敷き、手作りしたクッキーをのせます。

②あとは、ピキャンオーブンのオーブン室で焼くだけ。
 オーブン室の上段と下段で温度が違うので注意が必要。

③ピキャンオーブンのオーブン室内を180℃を目安にし、オーブン室をあたためます。

④火力などによるが、3分~程度。
 オーブン室内の上段と下段で焼きあがり加減も違ってきます。

⑤サクッとおいしいクッキーのできあがり。

■感想
ピキャンオーブンで焼いたふっくらサクッと焼きあがったクッキー。
ほんのり甘くておいしいクッキーがピキャンオーブンで簡単にできました。
このタイプのおやつは、やっぱりピキャンオーブンの得意とするところ。
もちろん冷めてからもおいしかったですよ。
これも子供達のおやつには最高。
食後のティータイムにもいいし、ちょっとしたプレゼントにもいかが?。
完食。


ピキャンオーブン(オーストラリア)/輸入元 株式会社メトス