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ピキャンオーブン (pecan oven)
上部ボックスが火室、下部ボックスがクッキングオーブンになっている暖房兼調理用薪ストーブ。
天板部分のホットプレートでは火室からの強い熱により調理が可能。
オーブンの加熱は、天板に付けられたバイパスダンパーのレバーを上下に操作することで簡単に行える。またオーブンの扉には温度計が付属しており、料理に合った温度を確認することができる。
スペック
最高出力 15.0kw(12,900kcal/h)
炉開口寸法 W350×H260mm
本体寸法 W550×D643×H865mm
本体重量 120kg